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借东风扬帆启航 为目标深耕细作  2009/5/11 16:17:58
借东风扬帆启航  为目标深耕细作
 
      光阴荏苒,岁月如梭,转逝间,08年飘然而去,09年悄然而至。为总结过去,着眼本年,安港大酒店在岁末年初适时召开了年度总结暨新年工作布置会议。总结会上,林敏董事长说,2008年是不平凡的一年,我们在逆境中求生存,在困难中求发展,酒店效益再上台阶,收入再刷新高;品牌效应也得到稳步提升,取得了很多荣誉,“全国青年文明号”和“全省优秀星级饭店”就是其中浓墨重彩的一笔,但这些也都随着08年帷幕的落下成为过去,我们不能仍然迷恋和陶醉于成就,而面对现实更应该清醒地认识到:当今市场竞争是激烈的,世界金融风暴蔓延将是不可估量的,饭店酒店业受到冲击已无可置疑,逆水行舟不进则退,因此,我们只有鼓足干劲,意气风发,迎难而上才有希望渡过困难,实现自己的目标。
      根据省局和董事会新年要求,会上,林敏董事长提出了酒店2009年经营目标和管理目标,并为实现这一目标布置了“继续加大激励机制,进一步增进员工工作激情;继续加强特色产品的研发和创新,实现酒店经济新增长;严格实行计划控制管理,实现酒店利润最大化;加强服务质量督导机制,进一步提升酒店品牌效益;狠抓安全防范,确保酒店人身、财产安全”五项工作任务。这五项年度工作任务,既是对过去经营管理经验的概括和总结,又是针对2009年经营管理目标所提出的要求和希望,其中,创新是我们今后工作的灵魂;提高效益、提升品牌是我们工作一如既往的目的;控制、督导、激励是我们工作赖以的手段,可以说每一项任务中的要求既与我们每一个部门紧密联系,又与我们每一位员工息息相关,具有很强的针对性、现实性和迫切性。
      我认为,这次会议说的明,讲的透,非常及时,我们应该借此东风扬帆启航,为实现2009年目标去抓好细节,抓好落实。
      首先,要对照会议讲话,不仅自己要深刻领会其精神实质,研读其要领,而且更应该带领员工认真学习,让酒店上上下下都知道酒店的经营管理目标是什么,自己应该怎么做,酒店经营管理的好坏与自己到底有什么样的关系,等等,使“安港是我家,人人关心她”能够一直得到传承。
      其次,在思想上要重视,行动上要不偏不倚、不折不扣地贯彻好、落实好。作为经营部门重点是在产品质量和对客服务上下足功夫,也就是按林董提出的规范化、个性化、超值性、灵活性的服务理念和人无我有、人有我全、人全我精、人精我新的产品理念去细化、去落实;而作为酒店的保障部门就是要搞好管理,保障经营顺畅和经营有效,做好对经营部门的各项服务,使她们轻松上阵,愉快工作。
      无论是经营部门,还是保障部门,要真正实现年度经营目标和五项工作任务并不容易,我们唯有牢记“创新”二字,与时俱进创新地抓好学习、培训;创新出特色以及好的产品;创新出行之有效的管理和服务方法,并在实际中灵活运用这些方法,酒店才能有活力,发展才能有动力;如果大家也都能切实做到管理用心、服务爱心、工作上心、交流真心,安港的管理、服务、产品质量、企业凝聚力才能真正得到提升,才能在竞争中立于不败之地。
      作为酒店的一名管理人员,贯彻讲话精神就是要努力做好各项工作,履行好自己的职责。我们财务部应该围绕董事长的讲话进一步解放思想,配合人力资源部制定出切实可行的激励方案,以增强大家为企业拼搏、苦干、实干、真干的动力,真正实现有效的激励机制。另外还要抓好控制和计划管理,使酒店制定的控制、计划管理年度目标真正落到实处,并及时地、最为准确地为酒店领导提供决策依据,为各部门,尤其是为经营部门提供最有效的控制、计划管理依据以及对客服务上的完善建议;酒店供应、工程、后勤部门应集思广益,要在降低采购成本费用、节能降耗、维护、供给、保障、服务上有所创新、有所突破,把创新落实在管理上,在管理上出效率,向管理要效益,真正做到站好自己的位,担好自己的责,做好自己的事,对得起自己的薪。
      科学发展是永恒的主题。我们知道,科学发展观的第一要义是发展,科学发展观的方法是创新,科学发展观的核心是以人为本。林敏董事长提出的提高酒店经济效益、增强酒店实力、做好酒店的创新和激励等发展目标和管理要求,其实质就是科学发展观在企业的具体实践和运用。因此,我们必须懂得,学习、贯彻好林敏董事长的讲话,就是在学习、践行科学发展观,只有贯彻、落实好林董的讲话,酒店才能健康地发展,才能踏上一个又一个新的台阶。
 
 
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