坚定信心 狠抓落实 全面实现新目标   

 

      律回春晖渐，万象始更新。

      回首2008年，是安港大酒店硕果累累的一年，在以林敏董事长为首的酒店经营管理班子的正确领导下，在全体员工的共同努力下，团结一心，众志成城，克服雨雪冰冻自然灾害和世界金融危机影响等不利因素，抢抓机遇，奋力拼搏、科学管理、开拓经营，实现营业收入和投资回收大幅增长，再创历史新高，积极参与社会公益活动和文明创建活动，酒店品牌进一步发扬光大，社会影响力得到显著提高。面对成绩，酒店管理层没有沾沾自喜，没有沉醉在成绩的功劳簿上，而是时刻保持清醒的头脑，未雨绸缪，提前布局，早做打算，科学规划，誓夺09年新辉煌。新年伊始，林敏董事长就及时召开主管级以上人员新的一年经营管理工作动员会，并作了《改革创新 锐意进取 全面实现2009年度经营管理指标稳步增长》的专题报告，认真总结了过去的一年取得成功的经验，一针见血的指出了过去工作中存在的不足，并对2009年经营管理工作提出了新目标、新思路、新要求。动员会上，大家围绕着加快企业发展，完成新年新目标积极献计献策，畅所欲言，充满着期待。这是一次鼓舞人心的动员会，报告令人激动，目标催人奋进；这也是一次凝心聚力的动员会，大家达成共识，团结一心、昂首前进。

       全面实现新目标，需要我们统一思想，坚定信心。信心是力量之源，信心是全面实现目标任务的推动剂。09年，随着国外著名品牌酒店频频落户合肥，大批新型酒店迅速成长，合肥市场饭店业的竞争将更加激烈、残酷，未来的各种风险不可预料，面对复杂多变的形势，树立必胜的信心是战胜一切困难的法宝。统一思想，坚定信心，就是要求我们把思想和行动切实统一到酒店的总体部署上来，抓住要点，扎实推进，实现酒店又快又好的发展。信心不是盲目的自信，我们的信心来自于安港有着一群求真务实、科学决策、善于抓住市场脉搏的经营管理班子，来自于有着一批以店为家、爱岗敬业、充满青春活力的员工队伍，来自于安港十几年经营积累的品牌优势。据中国饭店协会统计，金融危机对高档饭店的客源产生了较大的影响，对中档饭店却带来了机遇，约有20%的高档客源涌向了中档酒店，是危机也是机遇，我们要抓住这一难得的机遇，积极营销，搞好管理和服务，吸引更多的客源，形成新的经济增长点。

      全面实现新目标，需要我们与时俱进，改革创新。创新是灵魂，它决定企业的生存发展；创新是动力，它能使企业与时俱进，永葆青春活力。安港大酒店历经十五年的市场搏击，经受住种种考验，生意日益红火，始终保持着旺盛的生命力和竞争力，靠的就是不断拼搏进取，不断改革创新，创新已成为安港企业文化的精髓。酒店创新包括产品创新、服务创新和管理创新，产品创新是根本，服务创新是动力，管理创新是升华。安港以餐饮为龙头，多年来，安港餐饮在省城餐饮业中占有重要的一席之地，靠的就是菜肴产品不断推陈出新，我们要在保持传统优势基础上，加大新产品研发力度，采取走出去、请进来的方式，纳百家所长，开发出适合客人需要、市场需求的新产品，以进一步提升酒店餐饮的市场竞争力。要积极推进服务创新、管理创新，要敢于打破传统模式，大胆尝试，勇于创新，只要是有利于酒店发展，只要是有利于宾客满意和需要，只要是有利于激发员工工作热情，我们都要创新。

      全面实现新目标，需要我们狠抓落实，把握细节。管理的过程，就是不断检查的过程，检查的目的是为了督促各项工作具体落实到位。衡量一个企业好坏的标准不是看过去是否取得辉煌，也不是看未来的蓝图如何灿烂，而是看现在的经营管理是否处于良性循环。制度再健全，计划再周密，如果得不到有效的贯彻执行，也只是一纸空文。政策及时上传下达，计划依序高效实施，各项工作落实到位，是有效执行力的具体体现。狠抓落实，就是要求我们要具有强有力的执行力，要关注每一处细节，抓住每一处细节，做好管理和服务，细节决定成败。狠抓落实，是09年工作的重点，也是全面实现新目标、新任务的关键，各级管理人员要改变传统的管理模式，多实行走动管理，多深入基层一线，及时了解客人的需求、员工的心声及管理中存在的不足之处，认真分析，加以改进，有效完善，提高酒店的经营和管理水平。要经常深入市场，多考察、多交流、多调研，为酒店科学经营决策提供有力的依据，为全面实现酒店09年新目标提供强有力的保障。

      关山初度尘为洗，策马扬鞭再奋蹄。新年的钟声已经敲响，冲锋的号角更加嘹亮，让我们在酒店会议精神的指引下，坚定信心，同心同德，迎难而上，狠抓落实，为全面实现新年新目标而努力工作。

                                                                                                                                     办公室  何学峰