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增强忧患意识 确保2013年经营业绩稳步提升  2013/1/16 11:14:45
增强忧患意识    确保2013年经营业绩稳步提升
       ——林敏董事长在2012年度公司年终总结 
暨新年工作座谈会上的讲话
    2012年又匆匆拜别。梳理过去的一年,酒店上下团结一致,竭力工作,克服了多种困难,紧紧围绕年初拟定的“确保安全生产、增强财务监管、强化制度执行、提高经济效益”等目标任务,酒店上下用心经营,稳步推进,安港和徽颐安港两酒店全年实现营业收入7100多万元,大百元房地产开发公司的“拆危复建”一期项目正式开工建设。酒店经营收入同比2011年以下同增长了7.7%,员工工资福利待遇增涨了1.7%,管理成本下降5%,经营成本保持基本平衡,全省星级饭店综合实力排名前10位,两酒店均荣获“优秀星级饭店”称号和“公共场所卫生信誉度A级单位”、“消防安全先进单位”、“文明单位”等称号的斐然成绩。过去的一年,是祥和而又紧张的一年,是值得欣喜的一年但,同时也是各种新型矛盾交织的一年。
    同志们,过去的成绩是值得骄傲的,但新的困难和隐藏的矛盾也存在蠢蠢欲动的迹象。主要表现为:人员结构老化、工作激情不足;思想比较凝固、创新意识不强;工作有些推扯、敬业强度不够;员工流失较大,服务得不到保障;对客态度僵化、服务水平下降;工作纪律不严、执行力度不强等等,这些问题或隐或现,敲一敲、紧一时,不能形成常态。同志们,未来的市场竞争预期将更加激烈,经营风险也不可预见,我们要把过去的好的管理制度和经验继续加以完善并传承下去,我们要增强忧患意识,大胆进行改革创新,使不适应现代经营思路的顽疾和管理制度缺陷得到根本性的改变,以之确保硬件服务和软件服务质量得到进一步提升,要更加努力、更加用心地不断加强和改进经营管理方式,有效促进酒店效益稳步增长,为我们的生存和发展创造更加稳固的空间。
    2013年是我们企业经营扩展和维护成果的关键性一年,根据工作惯例,我代表董事会就2013年的经营管理思路和大家做如下探讨,不妥之处,欢迎同志们给予修正。
    一、强化财务监管,确保酒店利润最大化
    我们都知道,企业是以获求经营利润最大化为目的的,只有赢利才能生存,只有生存才能谈发展。
我们要在不影响对客服务质量的基础上谋求赢利的最佳效果。一直以来,酒店非常重视企业的财务管理,也出台了一系列行之有效的管理制度,在我看来,还未达到理想中的效果,许多环节还存在着跑、冒、滴、漏等现象。从制度和程序层面上看,似乎没有什么可钻的空子,但就具体执行的部门和个人来说,或多或少地存在这样那样的问题:要么是怕得罪人,睁一只眼闭一只眼充当好好先生,用公家的财物做人情;要么是顺手牵羊,不拿白不拿的捞一把;要么是近水楼台先得月,就汤下面,沾一点等等,当然,这些也是我们管理上的缺陷。
    2013年,我们要继续完善财务管理制度,要探索和研究编制科学严谨的、适用的各种财务制度,把制度与执行,监管与检查,激励与惩处有机地结合起来,对发现的问题,要及时给予纠正,不得藏着掖着,破坏纪律,搞坏风气。
    二、加强培养磨炼,打造德才兼备的管理团队
    你们都是各部门中层以上的管理人员,大家都知道,企业的可持续发展离不开高素质的专业管理人才,市场经济就是竞争经济、人才经济,哪个企业拥有高素质的人才,哪个企业就拥有较强的竞争力。
我们现有的管理人员与酒店的发展需求在管理能力和专业管理水平上还有一定的差距,抗市场风险的能力不强。在今后很长的时间内,我们要加紧、加大对管理人员的业务学习和管理能力的锻炼,要有计划地、有针对性地结合工作实际,创造形式多样的学习机会和磨炼机会。我们管理班子成员要注重自身的品行修养,克制私欲膨胀,创造一个干干净净的工作、生活、学习环境,让酒店的管理人才尽快培育起来,充分发挥他们的才干,端正他们的品行。在培养和磨砺过程中要注重以德为先、学而不厌、学有所新、学有所思、学以致用,并学有所成。
    三、继续加大激励措施,努力提高工作绩效
    过去我们实行了一系列行之有效的激励手段,如:效益工资按月兑现、服务技师年度评选、选拔优秀员工进校学习、奖励旅游、年终考核评优等都取得了促进先进的作用。但是我们仍存在一些不良现象,有的管理人员还存在于安逸度日,好好先生一个,忘记了自己的职责所在,或多或少的存在着本职不尽、责任不负;有的管理人员对布置的任务,拖拖拉拉、磨磨蹭蹭、效率不高、思路不清、没有章法,说到底是不作为;有的管理人员做点事情嗷嗷叫,提条件,找理由,简直花架子摆设一个,一事无成;有些管理人员从不关心自己职责范围的事,整日里盘算着个人的利益,拉关系,好事、有利的事争着干抢着干;有些管理人员得罪人的事、担责任的事、苦差事,绕着干,处处爱占小便宜,胡差事,磨佯工。
    今后我们要大力倡导激励与惩治相结合,用更加科学、公平的考核方法、用人机制、奖惩制度、分配制度来鼓励和引导他们的从业行为。把那些一心为企业,想干事、会干事、真干事、干成事的管理人员重点关注,重点培养,大胆使用。对那些群众反映强烈、得过且过、不干事、不成事、整日里牢骚满腹、争权争利、无事生非的管理人员要给予严厉地批评、教育、降级和清除。从而使我们的激励机制合理有效、惩治手段有力适用,使我们的企业永葆一种敬业、上进、激情洋溢的良好状态。
    四、增强企业文化建设,努力提高酒店竞争力
    长期以来,酒店一贯十分重视企业文化建设。我们酒店在经营管理实践中形成了一种基本精神和较强的凝聚力、价值观,良好的企业文化格局已逐年增强,从而使我们酒店在抗风险和参与市场竞争中发挥了不可低估的作用。现阶段,我们酒店正处于发展扩张时期,许多新任务和困难也接踵而至,怎样更好地可持续发展是我们面临的永恒课题,面临的内部和外部环境有机遇也有挑战,改进和创新我们现有的管理制度和经营机制将是我们今后的发展方向,我们不但要在已形成的管理模式上推陈出新,还要在发展思路上寻求和探索一种适合我们自己的企业内在精髓。
一个地区、一个企业、一个部门,他们的竞争实力强不强,班子团不团结,风气正不正,执行力到不到位,活力够不够,效率高不高,主要看这个部门的头,要看他制订的规则大家认不认同,处理事务公不公平,廉不廉洁,工作思路清不清晰,说到底,一个企业、一个部门的企业文化需要这个头去谋划、去引导、去维护,只有让员工认同并且积极主动的参与才有生命力。什么样的模式最适合我们发展,我们就要大胆的去尝试,毫不动摇的去坚持,以致达到最佳功效。
    五、培育创新理念,提高产品竞争力
    产品的竞争实质就是创新。没有创新,就没有特色,就没有长远的生命力,更不具备竞争力。市场是残酷的,它不管你是百年老店,还是市场老大,哪个企业具有深层鲜活的创新理念,不断创造适合市场的特色产品、个性化服务、公信产品,谁就会主导市场,立足市场,赢得市场。
    安港一直以来,十分重视企业的管理创新、产品创新、服务创新。多年来,我们克服了在硬件上的严重不足,在同行业内客房出租率、餐饮入座率、经营收入、员工福利待遇都处在较高水平。时至今日,我们正处于发展阶段,大百元房地产开发公司的项目启动,为我们今后的发展空间奠定了比较丰厚的物质预期基础,未来的五星级酒店筹划建设和各种应运而生的产业发展也已初显雏形。随着我们企业的发展需求,我们就必须要有较强的创新理念。任何企业在经营管理上都不可能做到尽善尽美,没有最好,只有更好,做到“更好”,主要靠的是一种永无休止的创新,而它的精华在于从业者的一种“理念”。“理念”不是嘴上说说,心里想想,是要通过我们的市场调研,提高专业技术娴熟程度,不断学习新知识,动脑筋出思路,勤于工作,负责任的态度和敏锐的市场眼光所感悟到的。今后,我们要花大力气在创新上下功夫,用行之有效的激励手段激活我们的聪明才智,用科学的创新方法逐步培养出一支在管理上、经营上、服务上、学习上的创新型团队,以致于在无形和有形的产品上努力实现人无我有、人有我全、人全我精、人精我新的新格局,切实提升市场竞争力。
    同志们,2013年困难重重,但我坚信,只要我们万众一心,团结奋进,2013年必将是一个硕果累累的丰收之年让我们在省局党组的关怀下、公司董事会的领导下,喜迎挑战,激情向上,为我们的2013年拉开新的序幕,那就是——赢在2013!
    最后,我代表公司董事会向大家拜个早年,祝您及您的家人身体健康、生活幸福、工作顺利!
 
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