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当好东道主 服务中博会  2009/5/13 10:07:25

 

当好东道主    服务中博会

                             ——安港大酒店第四届中博会接待服务工作取得圆满成功
 

 
    四月的庐州,是花的海洋,是绿的海洋,是彩旗的海洋。在这春意盎然的季节里,代表着安徽6700万人民的合肥市以饱满的热情、自信的魅力迎接着前来参加第四届中国中部投资贸易博览会的四方来客。充满对合肥的好奇,充满对合肥的希望,国际友人、政界要人、商界名流纷踏而来,齐聚在这里共商应对世界经济危机之策,共谋加快区域崛起之举。
    2009年4月26日至28日,是合肥人值得铭记的日子,作为承办第四届中国中部投资贸易博览会工作的合肥市人民,无疑感到十分的自豪。“当好东道主,服务中博会”一时间成为每个合肥人的行动指南。
    为当好东道主,合肥市已把接待、服务工作作为一项突出的工作来抓,因为做好这项工作不仅关系到合肥的对外形象,也关系到此次大会能否取得圆满成功。安港大酒店作为“全国青年文明号”、连续十三年荣获“全省优秀星级饭店”称号的知名品牌酒店,积极响应政府号召,充分发挥模范带头作用,认真落实接待服务各项准备,主动承接了湖北等省一些代表团的接待服务任务。这次接待工作虽然规模大、任务重,但由于我们准备充分,上下努力,切实做到热情、周到、优质、高效的服务,使前来参加会议的每一个代表团成员和每一位散客都非常满意,赢得了组委会的认可和赞许。安港大酒店为合肥成功举办这次中博会实实在在出了一份力。
    殊不知,为做好此次接待服务工作,酒店领导是如此的高度重视:早在今年2月初,酒店就开始精心组织,成立了中博会接待工作领导小组,酒店领导亲任领导小组组长,各分管总监、餐饮、客房、前厅、销售、保卫等重点部门负责人为小组成员,徐树远总经理还代表酒店与大会组委会签订了接待责任书,立下了军令状,承诺安港一定会以最安全的保障、最优质的服务顺利完成此项任务。围绕安全管理、文明礼仪、亮化形象、优质服务,酒店做了大量细致、有效的前期准备工作:增加投入,改善软硬件条件;制订了周全的安全措施和应急预案,实行安全责任制,严格检查酒店各关键部位,及时消除安全隐患;落实食品质量卫生专人负责制,建立健全和完善了食品原料供货制度、验收制度、加工制度以及食品容器消毒制度,建立检查监督机制;大力抓好环境卫生管理,全力做好营业场所内外的环境卫生,达到整洁有序、亮化美观;积极开展一系列针对中博会的相关培训,按照“礼貌、热情、真诚、适度”的原则,要求每位员工熟知礼仪接待知识,做到举止文明、态度热情,为来宾提供标准化、规范化、高质量的服务。同时,在准备的各个阶段,酒店多次邀请市卫生、公安、消防、环保、工商等部门负责人到酒店现场检查、指导,帮助发现问题,提出改进意见。为中博会,安港做到准备充分,部署周密,措施到位。
    4月24日,安港门前彩旗飘飘,欢迎的横幅格外注目,鲜红的地毯一直铺到电梯口,湖北等省代表团和散客贵宾络绎下榻到酒店,徐树远总经理带领酒店各部门负责人列队恭迎,并向贵宾献上鲜花、问候,英俊的门厅员引领客人走进电梯,在代表们入住的每个房间门口,客房员工鞠躬相迎,热情、仔细的为客人介绍房间设施及服务项目。每个房间还专门配上鲜花、果篮及酒店欢迎问候语。为让会议代表在店期间各项需求得到及时满足,酒店开辟了绿色通道,设定专线服务电话,24小时接受服务,并指定酒店高层和销售部经理为酒店接待联络人,会议期间,全程陪同服务。为让会议客人商务活动能够及时顺利完成,客房全部配置电脑,网络24小时保持畅通,商务中心改变传统服务模式,实行三班制,提供打字、复印、文件传送等各项服务。为让客人有一个安全、安静的住宿环境,酒店要求所有员工必须做到走路轻、说话轻、操作轻,同时限令娱乐部门降低声响,会议期间提前结束营业,保安员、服务员24小时不间断巡查楼层,排除一切不安全因素。酒店餐饮部主动和代表团联系,询问当地菜肴口味和客人的喜好,变着花样为客人提供既有安徽特色,又有当地风味的美食佳肴,让客人领略到安港餐饮独特的魅力。不少会议代表初次来到合肥,会议结束后想到城区及周边景点参观,酒店又及时调配车辆,选派知识、经验丰富的员工当作零时讲解员,陪同客人旅游,向客人介绍合肥的人文风貌、名胜古迹及大建设、大发展带来的翻天覆地的变化,宣传合肥,推销合肥,让客人对合肥留下一个美好的印象。
    此次中博会,是合肥近年来最隆重、最盛大的一次大会,也是影响力极具深远的一次盛会。借助此次大会平台,安港作为城市文明窗口,在大会组委会的指导下,接待工作取得了圆满成功,展现了安港一流管理、一流服务的品牌形象,进一步提升了酒店的知名度和美誉度。大会组委会对我店的接待服务工作给予了很高的评价,他们认为安港的接待工作领导重视、组织健全、服务到位、保障有力,是全市宾馆行业中做的最好的、最成功的几家酒店之一。黄冈等市代表团在临行之际也送来了热情洋溢的表扬信,在信中他们说到:“我市代表团在订房、住宿、餐饮、迎送等诸多方面均享受到贵店热情、周到、细致的服务,真正是宾至如归;三星级的价位,五星级的服务,是我们的切身体会;从始至终,我们一直感受到安港人的淳朴、善良、勤奋、进取,我们非常庆幸选择了‘安港’,并预祝安港一定会成为安徽乃至全国饭店业中一颗璀璨的明珠”。大会已经胜利落下了帷幕,安港人将以此次活动为契机,大力弘扬中博会精神,进一步强化管理,开拓经营,勇于创新,不断发展,以最优质的服务产品服务大众,奉献社会。
 
 
 
                                                                                                          办公室    何学峰
 
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