给自己一次机会 一切皆有可能
记得来安港的第一天，有个熟人向我介绍了安港的激励机制和福利待遇，其中就说了服务师考核是个名利双收的机会。当时我想对于一个刚刚步入服务员队列的新人来说，这是个多么遥远的目标。
转眼间一年一度的服务师考核又到来了，当酒店宣布考试日程后，同事们便如火如荼地演练起来，而我总是因为种种原因没有机会练习，从宣布考试日程到正式开考，我仅练了三次，而最好的成绩则是摆台用了17分15秒。可考试要求在15分钟内完成，超时就意味着于扣分，我这样的成绩到考场上再紧张，我真的没勇气参赛了。可如今临阵脱逃也是不可能，只得赶鸭子上架硬来了。考试那天我紧张的要命，心脏都快跳出来了，幸运的是我所在的小组成员们发挥的都比较好，在她们的带动下，我虽然最后一个结束，却也刚好按时完成。
考试结果公布时我很惊讶，三级服务师的名单内居然有我，虽然不是最好，但对我来说却是最大的奖励。如果当初我放弃，不仅没有亲身体验到服务师考核过程中的惊心动魄，更不会有这样的收获。也许这次考试只是个偶然，也许是我比较幸运，但值得肯定的是我把握住了这次机会，机不可失，失不再来，给自己一个机会．一切皆有可能，成功只亲睞善于把握机会的人。这是我这次服务师考核中最大的体会和收获。
餐饮部 葛学梅
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