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鲍汁扣辽参 2009/4/30 17:25:32
原料：关东刺参、百灵菇 调料：鲍汁 制作：将发好的关东刺参放入沸水中，大火汆透，捞出控水，百灵菇用高汤煨透放入盘中，再将鲍汁调好味道浇上即可。 特点：汁浓味美 海参软糯
鲍汁扣辽参
原料：关东刺参、百灵菇
调料：鲍汁
制作：将发好的关东刺参放入沸水中，大火汆透，捞出控水，百灵菇用高汤煨透放入盘中，再将鲍汁调好味道浇上即可。
特点：汁浓味美 海参软糯
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